בחודשיים הקרובים צפויים שני אירועים עליהם צריכים לשוחח בכיתה. הראשון הבחירות, השני המלחמה הצפויה עם עירק. כאן יש לנו טיפול בנושא אשר רב בו האי ודאי על הידוע. איך מטפלים בנושא במצב של אי ודאות? הופכים את מירב הנושאים לודאיים שיש לנו עליהם שליטה, זה בעיקר ע"י מסירת מידע נכון ודרכי התמודדות עם מצבים צפויים ולא צפויים.
בבית הספר עלינו בעיקר לבצע את הדברים הבאים: א. לשדר רגיעה, להסביר שבתחום בית הספר הדברים יהיו תחת שליטה, ולאלה שאוהבים לנשום עמוק ולהירגע. ב. ללמד את הילדים על אמצעי המיגון ובעיקר המסכות להכיר איך פועלות ואיך לחבוש אותם מהר. ג. לאפשר לדבר על החרדה, להביא לכיתה קטעי עיתונות או סיפורים מהתקשורת ולתת לגיטימציה לדבר עליהם וע"י כך להכיר את מצב החדרה של הילדים. ד. ללמד את הילדים מושגים חשובים הקשורים למלחמה שוב כדי שיהיו בעניינים. ה. בעזרת הילדים או ישירות לשתף גם את המשפחה. כל מורה צריך למצוא את הדרך המתאימה להרגיע את הילדים, בזמן הקרוב נוצף במידע וכדאי לנצל אותו ואחרון חביב לא לשכוח שאנו נמצאים ב"פזורה" כלומר לא בכוונת. כנראה המשימה העיקרית של תושבי הנגב תהיה לקלוט את האורחים הרבים מהמרכז. אין ספק שמחכים לנו חודשיים מעניינים.
וכעת לעניינים השוטפים:
1. לצערי לא נמצאו מספיק נרשמים להשתלמויות השונות, אני אנסה לבדוק את הסיבות למצב. ההשתלמות היחידה שנפתחה טיפול בבע"ח בתוך חצר ביה"ס. אני מאוד מצטער שלא הצלחתי לפתוח השתלמות בנושאים: איכות הסביבה ושיפור דרכי הוראה בחקלאות.
2. יש מספר לא מבוטל של בתי ספר במחוז שלימודי החקלאות הם חלק בלתי נפרד מתוכנית הלימודים. אותם מנהלים ש"אוהבים" את הנושא גילו גם את הערך המוסף של העיסוק בחקלאות ה"פיטו-טראפיה" כלומר העיסוק האחר -מחוץ לכיתה העיסוק שיש בו אלמנטים של הרגעה. בתי הספר לחינוך המיוחד כולם עוסקים בחקלאות. אני מניח שבעתיד הקרוב לימודי החקלאות (ביולוגיה שימושית) יתפוס שוב את מקומו הראוי בגלל הערך המוסף שלו. אני רוצה להזכיר שמוכח במחקר שבית ספר עם חצר מטופחת האלימות בו פוחתת.
3. קרן הקיימת לישראל - מכאן הכל התחיל. הוקם במחוז צוות היגוי שעובד להחדיר את ערכי ק.ק.ל לכיתות. גב' חנה שם טוב שהיא יו"ר אירגון המורים למען קקל בדרום וגב מרים שדה מבקרות בבתי ספר מחלקות חומרים ומסבירות על אפשרויות לפעילות. כעת לקראת טו בשבט מתקיימים סדרי ט"ו בשבט במרפדים במצפה רמון, ערד, באר שבע, כפר סילבר, ק. מלאכי, דימונה ואשדוד בנוסף יהיו במחוז 5 מרכזי נטיעות בב"ש, מיתר, ניר יצחק, יער להבים, הטקס המרכזי ביער המלאכים בתאריך 15.1.03, בנוסף אפשר יהיה לרכוש 50 שתילים ב 50 שקלים לנטיעות בבתי הספר מהמשתלה בגילת. פרטים בנושאי טו בשבט אצל הגב' שרה קורת 051-333143, ואצל מר חיים אילון 051-497081. אנו במחוז הצענו 2 פעילויות יחודיות: הזמר העברי לחבר את השירים למורשת, ןקקל שלי בעבר בהווה ובעתיד. הסברים והדרכה על התוכניות אפשר לקבל אצלי בפיקוח לחקלאות ואיכות הסביבה.
4. תחרות לבניית דגמים יישומיים למיחזור פסולת מוצקה. התחרות מיועדת לתלמידי בתי הספר היסודיים וחטיבות הביניים. התחרות היא אישית או קבוצתית במסגרת בית הספר. ההרשמה היא רק באמצעות בית הספר. מדדי ותנאי התחרות: הצגת דגם או ביצוע בפועל של רעיון שהשימוש בו מביא למחזור חומרים מוצקים עד לשימוש חוזר בחומר הממוחזר. הרעיון והביצוע על ידי התלמידים. יש לצרף סיכום בכתב המתאר את התהליך, בניית הדגם, תוצאות ומסקנות. הדגם יכול להיות מיושם במקומות שונים: בית הספר, בית התלמיד, בשדה, בתעשיה, בישוב וכו.ההרשמה באמצעות טופס הרשמה דרך המפקח לחקלאות ואיכות הסביבה. פרטים בחוזר מנכ"ל האחרון.
5. עד עתה 65 בתי ספר ממחוז דרום נענו לקריאה של מנהלת המחוז גב' עמירה חיים ומנהל המחוז של המשרד לאיכות הסביבה מר אריק בר שדה להחדיר את נושא המיחזור לבית הספר. אני רוצה להזכיר שבנושא פינוי מכלי משקה בית ספר יכול "לפתוח חשבון" אצל אל"ה ( תאגיד איסוף מיכלי משקה בע"מ) ולקבל תמורה כספית בהתאם לחוק הפיקדון . בעזרת התמורה הכספית לארגן פעילויות לטובת תלמידי בתי הספר. פרטים נוספים אצל גב' אפרת לוי ראש מדור חינוך מהמשרד לאיכות הסביבה טל' 08-6654213. כן הנושא הועבר לידיעת ולטיפול מועצות התלמידים.
6. אני רוצה לברך את עירית באר שבע ומוסדות החינוך בעיר על קבלת פרס החינוך הישובי לשנת תשס"ב פרס שרת החינוך. ישר כוח והכי חשוב להמשיך ולהצטיין.
7. אתר חקלאות ואיכות הסביבה עובר "מתיחת פנים". אני מבקש להפכו לאתר יותר פעיל . יש בו מאגרי מידע , לומדות, עבודות תלמידים, מידע על החוות שבמחוז ופורומים שבעזרתם אנו יכולים לקדם שיח בין כולנו. גם דפי מידע אלה נמצאים באתר ואפילו בפורמט צבעוני. כתובת האתר: http://www.edu-negev.gov.il/nagar/index.htm
8. שנת 2003 בפתח, לנו זה אומר שנת תקציב חדשה. התקציב מקוצץ והמצב הכלכלי קשה, קשה מאוד. היכולת שלי לעזור בכסף מוגבלת ביותר. היכולת שלי לעזור עם ה"יש" היא גדולה. הצעות לתוכניות לימוד, לשיפור תוכניות לימוד, לפרוייקטים, וסתם עוד עצה לפתרון בעיות. עם ה"יש" שלנו אפשר לעשות הרבה יותר.
9. החורף התחיל עם מנה יפה של גשמים, בחוות דימונה ובחוות אשדוד ציינו גני הילדים של ערים אלו את עונת החריש והזריעה בפעילות יפה הדגמות, כל זה לקראת הקציר והדיש שיתקיימו לקראת שבועות.

גשמי החורף שירדו בעתם, ובכמות גדושה, לא פסחו על מחוז הדרום, כמות זו אינה ממלאת את המאגרים הריקים של המדינה, מרביתם זורמים אל הים, ורק חלקם יגיעו אל המאגרים התת קרקעיים, ועל קרקעיים.
סה"כ כמות הגשם הממוצעת היורדת על מדינת ישראל ממטולה ועד אילת כ-עשרה מיליארד קוב לשנה, מהם אנו מצליחים לאגור, במקרה הטוב ביותר, כ-שני מיליארד קוב לשנה, וכל היתר זורם אל הים.
ומתוך הניסיון, כמות זו אינה מספיקה לכלכל את כל צורכי המדינה, ואין מנוס מחינוך לחסכון במים וייצור מים שפירים נוספים.
חודשי, ינואר פברואר הם הקרים ביותר בחודשי השנה בארץ. בחודשים אלה הצמיחה של מרבית הצמחים היא איטית. הסיבות לכך התקצרות אורך היום וירידת הטמפ', והעננות . תופעות אלה גורמות להמשך פעילותם של גורמי מחלה שונים, פטריות וחיידקים הפוגעים, בצמחים באזורים שונים בארץ.

"צמחי יום קצר", הפורחים ביום ההולך ומתקצר, יפסיקו את התארכותם ויגיעו לפריחה, כמו החרצית והחלבלוב ההדור. צמחים אחרים שהאינדוקציה לפריחתם היא הטמפ' הנמוכה, אף הם יפרחו, כמו האירוס, הצבעוני,....

במדשאה:
הגשמים שירדו הרוו את המדשאה ושטפו את המלחים שהצטברו במשך השנה בקרקעות הלס, של מחוז הדרום.
בחודשים אלה מרבית המדשאות נמצאות בתרדמה חלקית או מושלמת, ויש להימנע ככל האפשר מדריכה והידוק הקרקע, בייחוד, שהקרקע רטובה. הידוק הקרקע הוא פגיעה בלתי חוזרת במצב המדשאה, שאינה ניתנת לתיקון, בעיקר בקרקעות הלס וקרקעות הכבדות. כך נוכל להנות מצבעם הירוק של המדשאות ובלבד שלא נדרוך עליהם בחודשים אלה.

בוורדיה:
מרבית זני הוורדים, נמצאים בתרדמה ובשלכת, זהו הזמן לעשות גיזום חזק של הוורדים, ולגזום את הענפים החולים והגבוהים, ולכוון את הצמיחה לפי הרצוי. וורדים חלשים וחולים, יש להחליף בוורדים בריאים יותר, וורדים הדורשים פחות טיפול ומתאימים יותר, ע"י שתילה חדשה בשתילים גלויי שורש .

בפינות הפורחות:
לפינה הפורחת בחצר ביה"ס תפקיד חשוב מאוד בהתייחסות התלמיד אל בית-ספרו, ולחצר ביה"ס. יש לנצל את גשמי החורף, לשתול פרחי עונה, לשתול שתילים גדולים ומפותחים, שיפרחו בעונת החורף וימשיכו בפריחתם עד לאביב ועד סיום שנת הלימודים. יש לתכנן את מערכת ההשקיה לטפטוף ולניצול כל השיטות לחסכון במים.
הפרחים המתאימים לעונה זו הם הפטוניה מכלוא , אמנון ותמר לוע אריה… בפינות שלא מגדלים יותר פרחי עונה יש לעבור לשתילים רב שנתיים וחסכני מים, כמו קליסטמון ננסי, פנטס, רוזמרין …
בפינות הפורחות בקרקעות הקלות והחוליות, יש לספק מנה של דשן כל, מאחר שכל הדשנים נשטפו ע"י הגשם.
באדניות ועציצים, לוודא שלא חדרו אליהם מי גשמים, העלולים לגרום לריקבונם.

בחממה הלימודית:
החממה הלימודית המבוקרת, מאפשרת לנו לשלוט, על התנאים האקולוגיים, ולכוון את התנאים בחממה לרמה האופטימלית הדרושה לצמח ככל האפשר. הגורמים שיש לטפל בהם, טמפ' הקרקע והחלל, עוצמת האור, הלחות היחסית, ואוורור החממה.
בחודשי, ינואר- פברואר הבעיה העיקרית העומדת בפני המורה לחקלאות בחממה, כיצד להבטיח שמקורות החום של החממה יספיקו לקיים טמפ' לילה מתאימה, מבלי לפגוע בצמחיה הרגישה הנמצאת בחממה. הבעיה הקריטית היא שעות הבוקר המוקדמות, בהן הטמפ' נוחתת למינימום, ומבלי שאמצעי החימום יספיקו לחמם את החלל. יש למקם את חישני הטמפ' קרוב לצמחיה הרגישה, ולאפשר את מקסימום החום בתחילת הערב ע"מ להיכנס ללילה, בטמפ' ההולכת ויורדת באופן איטי, דבר המונע את קפיאתו של התא הצמחי. בירידת הטמפ' בצורה הדרגתית, יוצאים מים מתוך החללית של התא הצמחי, וכך עולה ריכוז המלחים בחללית, המאפשר את ירידת טמפ' ההקפאה של התא הצמחי.
בעיה נוספת בחממה בחודשים אלה, שבחממה יש מס. רב של צמחים הדורשים תנאים שונים. במקרה זה יש לכוון את התנאים בחממה לקבוצת הצמחים החשובה ביותר בחממה, ולנצל נישות בחממה שבהם התנאים שונים במקצת, למשל מתחת לשולחנות יש טמפ' נמוכה והצללה גדולה יותר מאשר על השולחן עצמו, או ליד הדלתות הטמפ' קרה יותר מאשר במרכז…
לאוורור החממה במשך היום בעונה הקרה, לה חשיבות רבה, למניעת מחלות.

בתוכניות הלימודים:
לומדה מס.1 - מה משפיע על צבע עלה הנדנונית.
יש לסיים את רישום התוצאות, וניתוחם, להכין את התל' להרצות על עבודותיהם ויסיימו את כתיבת התלקיט (פורטפוליו). את העבודות הטובות יש לפרסם באתר האינטרנט להצגה ולהתייחסות.
לומדה מס. 2 - הורמוני השתרשות.
אלה שהחלו את שנת הלימודים בלומדה מס. 2 - יש לסכם את התוצאות ב"אקסל", ולקבל את הגרפים המתאימים, לסכם את הדיונים בתוך הצוותים ולהכין את התלמידים להרצאה בפני חבר המורים, או גם ההורים.
לקיים שיחה בכיתה על האסטרטגיה של תהליכי החקר, שהשתמשנו בה, ובטכנולוגיה שאפשרה לנו את תהליכי החקר.
בכיתות טובות, כדאי להתחיל את לומדה מס. 4 "ייצור עציץ פורח".
ותלמידים טובים, או צוותים מכיתות גבוהות יותר יוכלו להיכנס ללומדות -5 ולומדה מס. - 6 .
בלומדה מס. 6-, אפשר להסתפק אך ורק בשימוש בהורמון, לדחיית השקיית העזר, בחוות דימונה מריצים פיילוט לשימוש במעכב של המלחית החומה והשפעתו על צמיחת החיטה.
מורים המעונינים בעזרה וסיוע, אני נכון לעזור ולסייע באופן אישי, למורים אשר יפנו אלי.

בהצלחה !!!

אשמח מאוד לראות את עבודותיכם באתר האינטרנט
אם בפורום או בעבודות השונות של האתר.
http://www.edu-negev.gov.il

איציק קורן
מרכז הוראת החקלאות ואיכות הסביבה מחוז דרום
פיקוח על החקלאות
347311 - 058
email: koreni@edu-negev.gov.il

כתובת האתר:
http://www.edu-negev.gov.il
מדעי החקלאות- מעת לעת